東京ラーメンショー2019のグランプリが決定！

著者　大崎裕史

ラーメン

　10月24日から11月4日までの12日間、筆者が実行委員長を務める「東京ラーメンショー」が、駒沢公園で開催された。第一幕は連日の雨で厳しいスタートだったが、第二幕は天候に恵まれ、巻き返し。計32万人という、多くの人に来場していただいた。

　今回は、実際に食べた人による投票で、各幕で決定される｢グランプリ｣の1～3位の店を紹介する！… 続きを読む

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大崎裕史

株式会社ラーメンデータバンク取締役会長　日本ラーメン協会理事

毎年駒沢オリンピック公園で開催されている東京ラーメンショー実行委員長。自称「日本一ラーメンを食べた男」（2019年8月で約25500杯）として雑誌やテレビに出演。ラーメン集合施設やカップ麵などの監修も多数の実績あり。著書として「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）、「無敵のラーメン論」（講談社現代新書）、他。

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