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今だけ!そこだけ!限定レアメニューを提供するラーメン店4軒
2019.03.17

ラーメン評論家・大崎裕史の「ラーメン最前線」第119回

今だけ!そこだけ!限定レアメニューを提供するラーメン店4軒

著者 大崎 裕史

 ラーメン店には、「期間限定」や「店舗限定」といった限定メニューを提供する店が多い。今回は、期間限定で今しか食べられない面白いメニュー、そこでしか食べられないレアメニューを提供する店を、各2軒、合計4軒紹介する。… 続きを読む… 続きを読む

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大崎 裕史

大崎 裕史

株式会社ラーメンデータバンク取締役会長 日本ラーメン協会理事

毎年駒沢オリンピック公園で開催されている東京ラーメンショー実行委員長。自称「日本一ラーメンを食べた男」(2019年8月で約25500杯)として雑誌やテレビに出演。ラーメン集合施設やカップ麵などの監修も多数の実績あり。著書として「日本ラーメン秘史」(日本経済新聞出版社)、「無敵のラーメン論」(講談社現代新書)、他。

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