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海外特派員リポート
2013.11.22

ニューデリーのルール・マナー

デリー ~Delhi~

 インド、デリーに在住のアナンドウメシュです。

 デリーは11月に入り気温が下がってきました。夏は40℃を超えることも少なくないですが、現在は朝・夜は10℃近くまで気温が下がります。先日11月3日はインドで最大のお祭り、“ディワリ”でした。特に北インドのディワリは南インドよりも盛大に行われることで有名です。当日は、免許が必要なのでは!?と思うような大きい花火が一般の方や子供たちによって、民家、住宅街を所狭しと打ち上げられました。説明する必要もなく、翌日は空気汚染の注意喚起が日本人大使館から周知されました。

 さて、今回は北インドのルール・マナーなどについてご紹介させていただきます。

 

食事の際のマナー・注意点

 前回の食文化の記事でも少し触れましたが、食事をする際にはきれいに洗った右手で食べることが基本とされています。近年、北インドではフォークやスプーンなどが揃っているレストランも増えてきていますが、現地のインド人の家に滞在する際は、できるだけ左手を使わずに食事を済ませることが重要です。

 インドで飲み物を共有するときは、… 続きを読む… 続きを読む

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Bizコンパス編集部

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