編集部おすすめ／ライフ

幕末の幕臣・山岡鉄舟は反幕府組織に加わった経歴もあり、出世できなかった。しかし禅で鍛えた不動の精神を認められて敵中に乗り込むと、江戸城無血開城の立役者となる。

今回は日本三大ご当地ラーメンの1つ、福島県の｢喜多方ラーメン｣を取り上げる。会津出身の大崎裕史氏が推薦する“穴場”の喜多方ラーメン店とは？

「三国志」で活躍する英雄たちの「決断の瞬間」を紹介する連載。第60回は、劉備を蜀の主にのし上げた希代の戦略家・法正の決断を取り上げます。

生涯に57の合戦に出陣し、一度も傷を負ったことがないといわれる徳川軍の守護神・本多忠勝。その強さの神髄はチームプレイの重視や命の尊重で人の心をつかんだことにある。

球団史上初となるセ・リーグ3連覇を果たした広島カープ。緒方孝市監督は、選手とどのように向き合いながら“常勝軍団”を作り上げたのか。その手腕を紐解いてみる。

9月に行われた女子テニスの全米オープンで優勝を遂げた大坂なおみだが、メンタルが弱く、自滅することがよくあった。そんな彼女を、コーチはどのように支えたのか。

メジャーリーグ全30球団、日本のプロ野球11球団に購入されている「トラックマン」。そこで得られるデータ解析によって何がわかるのか。ネクストベースの中尾信一氏に伺いました。

家系なのに家系じゃない？焼鳥屋なのにラーメンがおいしい？実店舗でインスタントラーメンを再現？ラーメン評論家・大崎裕史が“感動”を受けた名店4軒を紹介する。

「三国志」で活躍する英雄たちの「決断の瞬間」を紹介する連載。第59回は、荊州という重要な地に君臨していた群雄、劉表（りゅうひょう）の決断を取り上げます。

20年以上明治政府で要職を歴任した西郷従道。自ら政策を提案するよりも、部下を受け入れて長所を生かすことで「理想の上司」として慕われ、政府からも評価されたのだった。

東京と茨城のつくばを結ぶ私鉄といえば「つくばエクスプレス」。開業13年目を迎えるが、沿線にはラーメンの名店が点在する。今回はその中から5軒紹介しよう。

NHK大河ドラマ「西郷どん」で描かれる幕末志士の活躍。本連載では、その志士たちの散りざまを紹介している。今回は29年の生涯ながら、明治維新の立役者となった高杉晋作を取り上げる。

パ・リーグで絶好調の埼玉西武ライオンズ。監督を務める辻発彦は、ミスをした選手に対しても叱らないという。辻は叱らずにどのように指導しているのか？

諸外国に比べキャッシュレス化が遅れている日本。背景にはクレジットカードの存在があるようです。なぜキャッシュレスのクレカが、キャッシュレス化を妨げるのでしょうか？

違法賭博問題で出場停止処分となっていたバドミントン男子の桃田賢斗だが、復帰後は目覚ましい活躍を遂げている。奈落の底に落ちながら、大きく成長できたのはなぜなのか。

フグや金目鯛、のどぐろといった高級魚を、ラーメンの材料として用いる新店がいくつかオープンしている。今回はその中から5軒を紹介する。

マレーシアの国教はイスラム教です。そのため、イスラムでタブーとされているルール「ハラーム」に触れないよう、さまざまな配慮がなされています。

ナチス・ドイツに比べて兵力は優っていたフランス。陸軍大国と自他ともに認めていた第一次世界大戦の戦勝国は、なぜドイツ軍侵攻の前に敗れたのか。

清潔感は“髪”に出ます。仕事上で付き合う相手に良い印象を持ってもらうには、ヘアケアを怠ってはいけません。「フレグランス」の使い方と合わせて紹介します。

今年の夏の甲子園では、延長13回からノーアウト1、2塁でプレーする「タイブレーク」というルールが導入された。この新ルールは、高校野球をどのように変えるのか。

働き方改革の一環として政府が副業推進の方針を打ち出して以降、副業にまつわるニュースも増えています。いくつかのアンケート結果を元に、今現在の副業の実態に迫ります。

広島と岡山の間にある「備中・備後」地区は、個性的なラーメンを提供する店が多い。その中から6軒を紹介する。いずれも豪雨被害の被害を受けず、通常通り営業中である。

「三国志」で活躍する英雄たちの「決断の瞬間」を紹介する連載。第57回は劉備軍（蜀）において、息の長い貴重な働きを見せた廖化（りょうか）を取り上げます。

江戸時代末期に活躍した兵学者・大村益次郎は、元々は医者であったが、“転職”で大成功を収めた。しかし、その徹底した合理主義が、後に自らの命を奪うことになってしまう。

ラーメン店の中には、女性が店主を務める店は意外とある。今回はそんな美人店主・店長の店を紹介する。たまには店主目当ての食べ歩きもいいだろう。

「男のスキンケア」の基本は「洗う」「潤す」「補う」の3点で大丈夫です。「今はまだケアしなくても……」と思っていると、5年後、10年後に差が出てしまいます。

スーパーラグビーに参戦した日本チーム「サンウルブズ」は、3勝13敗という惨敗に終わった。2019年のラグビーW杯に向け不安な結果だが、一方でポジティブな要素もある。

「三国志」で活躍する英雄たちの「決断の瞬間」を紹介する連載。第56回は孫権の軍師、張昭（ちょうしょう）。頑固な性格で主君に疎まれたといわれる彼の思惑に迫ります。

ラーメン評論家・大崎裕史氏が、東京以外で2018年上半期に食べた名店を20店紹介する。文字数はなんと7000文字オーバー！どれも美味しい店ばかりなのでぜひご一読を！

コンビニや自販機で購入できる「エナジードリンク」。医薬品ではなく清涼飲料水のカテゴリに入りますが、実際に疲労回復効果はあるのでしょうか？アンケートから読み解きます。