2016.08.31

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第13回

【三軒茶屋】香ばしい鰹を独自の酒で味わう隠れ家

三軒茶屋にある割烹「一穂」はビルの4階に位置し、駅前のざわつきとは全く異なる静かな趣。その中で、女将のもてなしと食材本来の味を生かした料理を楽しめる。

• グルメ

2016.07.29

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第12回

【代々木上原】夏の疲れを癒す三代目女主人の肴と酒

代々木上原で続く鮮魚店の三代目は女主人。彼女が先代から引き継いだ魚を見る目と、それを生かす腕前で、客を心から酔わせてくれる。

• グルメ

2016.06.29

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第11回

【下北沢】夫婦が作り出す、ふらっと入れる美酒の店

若者の街と言われて久しい下北沢にも、料理と日本酒をゆっくり楽しめる店があります。店の名は「こうぜん」、それを切り盛りする夫婦の温かなふるまいにも心和む良店です。

• グルメ

2016.05.31

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第10回

【恵比寿】日本酒をさらに輝かせる、カリスマ女主人

恵比寿の日本酒バーの「GEM by moto（ジェム バイ モト）」。この店の“名物女将は、若いながら、日本酒の魅力を最大限に引き出す腕の持ち主だ。

• グルメ

2016.04.28

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第9回

【中目黒】ミシュランも認めた女料理人の“集大成”

中目黒にあるカウンターのみの割烹。その道30年の女料理人が腕を振るい、客を心から満足させてくれる料理を生み出している。

• グルメ

2016.03.29

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第8回

【新橋】路地裏に、美人母娘の営む小料理屋あり

ビジネスマンの憩いの地・新橋。多くの居酒屋・小料理屋がひしめく中で、人気を博す店には、やはり名物女将の姿がありました。

• グルメ

2016.02.28

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第7回

【本郷三丁目】若き姉妹が支え合う小料理店

名物女将がもてなしてくれる居酒屋・小料理屋。本郷三丁目で出会ったのは、姉妹が営む店。若いとはいえ折り紙付きの料理と温かい接客で客を楽しませてくれる。

• グルメ

2016.01.31

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第6回

【内幸町】和食に合う酒が飲み放題！女店主の心意気

名物女将がもてなしてくれる居酒屋・小料理屋。内幸町の小料理屋では、快活な女店主が酒に合うよう調味した和食と日本酒・ワインを供してくれる。

• グルメ

2016.01.22

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第5回

【入船】女店主がこだわった、気取らぬ家庭料理

名物女将がもてなす店。今回は、おいしい料理と酒と共に、疲れを癒やし一息つきたい。そんなときに訪れたい店です。今回は入船「ウケヅキ」を紹介します。

• グルメ

2015.12.28

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第4回

【人形町】ミシュランも認めた、下町情緒と絶品料理

「ミシュランガイド東京」のビブグルマンに選出された人形町の和食店。そのもてなしの要には、明るく面倒見の良い女将の存在あった。

• グルメ

2015.12.11

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第3回

【神楽坂】若き”女亭主”が打つ、香り高い蕎麦に舌鼓

名物女将がもてなしてくれる居酒屋・小料理屋をご紹介します。第3回は、酒と蕎麦前、蕎麦、どれもしっかり味わい、くつろぎたくなる店に出会いました。

• グルメ

2015.11.30

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第2回

【四谷】花街の名残を残す街で、女将と日本酒を一献

名物女将がもてなしてくれる居酒屋・小料理屋をご紹介します。酒よし、料理よし、女将の気風よし、三拍子揃った店、今回は日本酒を楽しむ良店です。

• グルメ

2015.11.12

今宵行きたい、名物女将のもてなす店第1回

【新橋】小料理屋にて、割烹着の女将がお出迎え

都内に数多ある飲食店の中でも、名物女将がもてなしてくれる居酒屋・小料理屋をご紹介します。酒よし、料理よし、女将の気風よし、三拍子揃った良店です。

• グルメ