ラーメン評論家・大崎裕史の「ラーメン最前線」(第77回)

駅周辺に名店が密集!岡山の人気ラーメン店8軒

2017.06.15 Thu連載バックナンバー

 出張で岡山県へ行く人はラッキーだ。なぜなら、JR岡山駅の徒歩圏内に、行列ができる人気店が密集しているからだ。新幹線の駅から徒歩圏内で、多くの人気店に回れるケースは珍しい。

 岡山には、麺の量を約半分に抑える「半麺」を提供する店もあるので、食べ歩きも可能だ。今回はそんな岡山駅周辺の人気店を8件紹介しよう。… 続きを読む

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駅周辺に名店が密集!岡山の人気ラーメン店8軒
大崎 裕史

大崎 裕史

株式会社ラーメンデータバンク取締役会長 日本ラーメン協会理事

毎年駒沢オリンピック公園で開催されている東京ラーメンショー実行委員長。自称「日本一ラーメンを食べた男」(2016年11月で約23,000杯)として雑誌やテレビに出演。ラーメン集合施設やカップ麵などの監修も多数の実績あり。著書として「日本ラーメン秘史」(日本経済新聞出版社)、「無敵のラーメン論」(講談社現代新書)、他。

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