豊かに生きる

人生の真理を肌で感じる、京都嵐山・嵯峨野の庭園

京都の名庭園、その歴史と文化を愉しむ(第10回)

人生の真理を肌で感じる、京都嵐山・嵯峨野の庭園

魅力ある名所、旧跡が目白押しの京都。そんな京都にはあちこちに各時代に造られた数多くの庭園があります。社寺や名所にある庭園を中心に京都を旅してみましょう。2016.03.27

日本語学習にも「小4の壁」~アメリカの子育て事情

海外駐在員の子育て事情(第5回)

日本語学習にも「小4の壁」~アメリカの子育て事情

シアトルでは子どもの日本語教育が盛んで、現地校まで取り入れています。ただ英語環境での日本語教育は大変。だったら手に職をつけるための知識を身に着けさせるのが得策?2016.03.24

住み込みヘルパーは必要?~シンガポールの子育て

海外駐在員の子育て事情(第4回)

住み込みヘルパーは必要?~シンガポールの子育て

シンガポールでは一般家庭でも利用されている住み込みヘルパー。夫の赴任先での育児に住み込みヘルパーは利用すべきか? 子育てで忙しい駐在員妻3人に聞いてみました。2016.03.21

“原則バス通学”の理由とは~インドネシアの子育て

海外駐在員の子育て事情(第3回)

“原則バス通学”の理由とは~インドネシアの子育て

巨大都市ジャカルタでは、日本の子どもたちも渋滞を回避しながらバスで通学しています。学校や習い事など、子どもをめぐる環境を紹介します。2016.03.18

その優しさ、みなぎる勇気が仇となった豪将・夏侯淵

上永哲矢の「三国志、歴史を変えた決断」(第33回)

その優しさ、みなぎる勇気が仇となった豪将・夏侯淵

「三国志」で活躍する英雄たちの「決断の瞬間」を紹介する連載。第33回は夏侯惇とともに曹操を旗揚げから支えた夏侯淵です。彼の決断が及ぼした戦局への影響は大きいものでした。2016.03.18

世界遺産を味わう:メキシコの魂 テキーラ

世界遺産が世界遺産である理由(第21回)

世界遺産を味わう:メキシコの魂 テキーラ

メキシコの世界遺産「リュウゼツラン景観と古代テキーラ産業施設群」で生産されるテキーラはメソ・アメリカとヨーロッパの文化の粋を集めた蒸留酒。その歴史と味わいを追う。2016.03.17

めざせラーメン界の横綱!元力士が作る人気店

ラーメン評論家・大崎裕史の「ラーメン最前線」(第47回)

めざせラーメン界の横綱!元力士が作る人気店

元力士のセカンドビジネスは飲食業が多い。相撲部屋時代の料理番で腕を磨いたからだろう。そして、最近はラーメン店で活躍している元力士が目立つ。今回はそんな店を紹介!2016.03.17

仕事熱心で真面目、でもノリ悪い?鹿児島県の謎

ビジネスに役立つ全国お国柄辞典(第24回)

仕事熱心で真面目、でもノリ悪い?鹿児島県の謎

鹿児島県は、西郷隆盛に代表される薩摩隼人が育つ豪快な土地柄が魅力。お酒と言えば、日本酒もワインも飲まず「焼酎一本槍!」など、個性も強烈です。2016.03.13

各地から「教育移住」が増加中~マレーシアの子育て

海外駐在員の子育て事情(第2回)

各地から「教育移住」が増加中~マレーシアの子育て

ロングステイの希望滞在国として人気のマレーシアは、近年日本人在住者が増えている国。英語留学や教育を目的とした移住先としても注目されています。2016.03.11

プレゼントはタブー!?~オランダのおみやげ事情

何が喜ばれる?海外おみやげ事情(第6回)

プレゼントはタブー!?~オランダのおみやげ事情

訪問するとき「手ぶら」で行って無礼にはあたらないオランダだが、逆に意味もなく贈り物をすると受け取り拒否をされることも。日本と違うオランダの贈りもの事情とは?2016.03.07

なぜ日本橋魚河岸は100万人の胃袋を満たせたのか

食は江戸にあり!江戸と食にまつわるお話(第3回)

なぜ日本橋魚河岸は100万人の胃袋を満たせたのか

ユネスコの無形文化財に登録されたことで注目を集める和食。あらゆる生鮮食料品流通の拠点として江戸の食文化を支えた、日本橋魚河岸のお話しです。2016.03.06

100円チョコに感涙~インドネシアのおみやげ事情

何が喜ばれる?海外おみやげ事情(第5回)

100円チョコに感涙~インドネシアのおみやげ事情

バリ島に住んでいる日本人やバリ人へのおみやげに特別なものは要りません。そこらのスーパーやコンビニで手に入るあんなものやこんなもので狂喜乱舞してもらえます!2016.03.04

「歩けば歩くほど健康になる」は間違い

健康を保つためにちょうど良い運動とは

「歩けば歩くほど健康になる」は間違い

健康な運動量に関しては諸説があります。米国や国内の公的機関で実施された調査に基づいて、本当に健康な運動量はどのくらいか、また適切な運動方法について考えます。2016.03.04

「てげてげ」な男に、女は愛想を尽かす?宮崎県の謎

ビジネスに役立つ全国お国柄辞典(第23回)

「てげてげ」な男に、女は愛想を尽かす?宮崎県の謎

プロ野球のキャンプ地としても人気の宮崎県は、その昔「日向の国」と呼ばれていました。その名の通り、太陽がいっぱいで温暖な地域だけに、人々もおおらかです。2016.03.03

最新ラーメントレンド「鯛出汁」「鯛茶漬」とは?

ラーメン評論家・大崎裕史の「ラーメン最前線」(第46回)

最新ラーメントレンド「鯛出汁」「鯛茶漬」とは?

和食ではよく使われる「鯛」だが、ラーメン界から見ると高級食材の一つ。これまではなかなか使えなかったが、時代は変わるもので最新トレンドになりつつある。5軒を紹介!2016.02.29

【本郷三丁目】若き姉妹が支え合う小料理店

今宵行きたい、名物女将のもてなす店(第7回)

【本郷三丁目】若き姉妹が支え合う小料理店

名物女将がもてなしてくれる居酒屋・小料理屋。本郷三丁目で出会ったのは、姉妹が営む店。若いとはいえ折り紙付きの料理と温かい接客で客を楽しませてくれる。2016.02.28

まるで額縁に入れた絵のよう、京都北山・岩倉の庭園

京都の名庭園、その歴史と文化を愉しむ(第9回)

まるで額縁に入れた絵のよう、京都北山・岩倉の庭園

魅力ある名所、旧跡が目白押しの京都。そんな京都にはあちこちに各時代に造られた数多くの庭園があります。社寺や名所にある庭園を中心に京都を旅してみましょう。2016.02.27

会席料理にコシぬけうどん~スペインの日本食事情

異国でもふるさとの味を!海外日本食事情(第5回)

会席料理にコシぬけうどん~スペインの日本食事情

和食といえば寿司しかなかったスペインでは、今ラーメン屋が急増中! うどんにコシがあるとクレーム!? スペインの日本食事情を紹介します。2016.02.26

真田郷/真田一族発祥の地、信州上田の郷を巡る

旅する「真田丸」~真田一族の聖地巡礼(第1回)

真田郷/真田一族発祥の地、信州上田の郷を巡る

大河ドラマ『真田丸』の主役、真田信繁と真田一族ゆかりの地を訪ねるこの連載。第1回は一族のルーツである真田の郷。真田昌幸やその父・幸隆が眠る真田の聖地である。2016.02.25

ブームを越えたラーメン人気~イギリスの日本食事情

異国でもふるさとの味を!海外日本食事情(第4回)

ブームを越えたラーメン人気~イギリスの日本食事情

英国人が真っ先に思い浮かべる日本食が寿司だったのは過去の話。日本からの専門店の出店もあり、今やロンドンではラーメンが大人気。行列のできる店すら登場しています。2016.02.24

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